Barnabé et tout mon bric à brac

Une machine à pain!

Je vous ai déjà parlé de mes aventures ebayesques, récemment, j'ai d'ailleurs acheté une chaise longue bain de soleil. (le truc sur lequel tu te couches en attendant de devenir rouge écrevisse) 16€ une affaire. Reste que j'ai vu les prix des coussins + de 50 €, on est pas sortis de l'auberge.

Une chaise longue, pas une machine à pain (map). Mais machine à pain, ça a longtemps été une de mes recherches favorites. Je regardais l'offre, des comparatifs, les lieux où ils se trouvaient. Mais en général, soit c'était de la mauvaise qualité, soit, en mauvais état, soit le prix ne valait pas la peine de l'acheter d'occasion.

Un jour, je vois mon père en train de regarder lui aussi un comparatif sur les machines à pains. Et t'en voudrais une? Oh, je regarde, juste comme ça.  Vu que son anniversaire approchait, je me suis emparée de l'idée et je n'en ai plus parlé.

Avant de faire mon choix, j'ai parcouru de nombreux comparatifs, forums, blogs, ... La plupart arrivaient à la conclusion que les machines à pain étaient de bonnes qualité, qu'il y avait de tout dans les prix, et qu'il fallait déterminer ce que l'on voulait en matière d'options. C'est donc ce que j'ai fait:

  • Hublot/pas de hublot: peu importe. C'est 50/50 partout. Le hublot a l'avantage de la visibilité (sans blague), et le désavantage de perdre un peu de chaleur. 
  • La couleur de la croute: léger/moyen/foncé. Si vous n'avez pas cette option, et que vous trouvez votre pain trop ou pas assez cuit, c'est embêtant.
  • La minuterie: Pour pouvoir programmer le pain pour le petit déjeuner: en général 13h.
  • Le poids: Nous on est 4, habituellement un pain de +/-800g par jour.
  • Les parois froides: Pour plus de sécurité. Si vous voulez dormir sur vos deux oreilles sans avoir peur que votre maison flambe, mieux vaut avoir cette option. (le seul inconvénient des map bon marché, c'est la sécurité, toujours selon les comparatifs, forums, sites, ...)
  • Il y aussi le "lieu" de vente: internet ou magasin. J'ai opté pour la deuxième solution pour le service après vente.

Finalement, j'ai regardé dans celles de Van den Borre (pour ne pas faire de pub) et j'ai choisi celle-là parce qu'elle correspondait aux critères que j'avais choisi. Aussi, j'ai cherché des témoignages pour être sûr que je risquais pas de tomber sur l'arnaque du siècle. Pour ceux que ça intéresse, c'est une DOMO BM3970

Cela fait 3 mois que nous l'avons offertes à mon père, et je peux dire aujourd'hui que nous avons enfin trouvé une recette qui nous satisfait pleinement. Bien sûr, depuis lors, on en a réussi des pains. Mais on a eu beaucoup de ratages, et avec une même recette on n'arrivait  pas toujours au même résultat. (la faute n'en incombe pas à la machine)

Erreurs que l'on a pu faire:

  • Oublier le pétrin, ben oui, sans ça, il n'y a rien qui se passe. Heureusement, je m'en suis rendue compte avant de mettre en route la machine, mais après avoir mis tous les ingrédients. J'ai essayé de tout ressortir sans trop de gaspillages, l'horreur. Je crois que cette erreur doit arriver un jour ou l'autre, chez toute personne qui utilise une map.
  • Utiliser de la levure chimique (pour gâteaux) ou lieu de la levure sèche (pour pain), résultat un pain tout plat tout dur, à la poubelle.
  • Trop d'eau, trop de farine,  trop de sel, trop de levure, ...
  • Oublier d'enlever le pétrin quand le pain est cuit et démoulé, et couper dedans. Résultat, il y a déjà un tout petit bout de téflon, qui s'est enlevé. Je râle, je râle, je râle. (c'est moi, l'auteur de la faute)
  • Dans le verre doseur, regardez la colonne sucre au lieu de la colonne farine.

La recette ultime du moment:

Le pain au poolish:

Le poolish:

  • 200g de farine
  • 200ml d'eau
  • 1/2 cuillère à café de levure sèche

Le pain:

  • Le poolish
  • 300g de farine
  • 100ml d'eau
  • 1 cuillère à café de sel

Faire le poolish 10 à 12h avant le pain: faire tourner les ingrédients, programme pâte.

Ajouter l'eau au poolish, la farine par dessus et le sel dans un trou dans la farine. Faire tourner le programme pain normal.

En bref, une map c'est une grande aventure dans laquelle il faut bien s'accrocher. Mais avec de la persévérance, on arrive à faire son pain. Et avec beaucoup de pratique, de très bonnes choses. Quand je vois les forums qui en parlent, tous les utilisateurs sont de vrais pros!

 

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La vente e-bay

Après avoir acheté sur e-bay, j'ai profité d'une promotion pour vendre. On avait reçu deux DVD, dont un que l'on avait déjà. (j'en ai de la chance ces derniers temps, on gagne tout le temps des DVD)Celui en trop, on l'a vendu. Mise en vente à 5€, vendu 6 €.

C'est pas grand chose, mais après tout, on l'avait reçu gratuit. Et ça fera surement plaisir à des enfants. (c'était Harry Potter 3) Par contre, on avait mis frais de port: 3€.

Quand ma mère a voulu l'envoyer à la Poste, la dame lui a demandé 4,30€. Vous ne revez pas, 4€30 pour un envoi national d'un poids de +/- 100g. En fait, elle a imposé que ce soit un envoi kilopost. Alors qu'on peut très bien affranchir normalement, avec une surtaxe pour le poids à 1€ et quelques. Ma mère s'est fait avoir, mais faut dire que l'employé de la Poste n'a pas été très honnête, ça fait quand même une différence de 3€. Bon, le côté positif de l'affaire, c'est qu'on a gagné 4.7€ et que la prochaine fois, on saura de quoi on a besoin.

Maintenant, je pourrai un peu moins râler contre la sncf, et un peu plus sur la Poste. J'aime bien râler contre les entreprises nationales. Electrabel aussi je pourrais râler contre eux, parce qu'ils font des pubs où ils ventent leur production d'énergie verte alors qu'elle ne représente qu'1.7% de leur production. Et aussi, parce qu'ils ont failli arnaquer mon papa de 1000€, avant d'admettre qu'ils avaient fait une erreur.

Je commence avec un billet positif, et puis je me mets à râler. Je vais clore ce sujet. Sur 5 affaires sur e-bay, une seule a un peu merdée, puis finalement ça s'est arrangé. Alors, n'hésitez plus. Si vous recevez des chaussettes à Noël ou un magnifique cadeau de votre belle-mère, vous savez où les revendre!

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Facebook

Cela faisait un bout de temps que je recevais des invitations de mes contacts pour que je m'inscrives. J'en entendais parler sur tous les blogs. J'ai lu un article dans Elle d'une femme qui s'était laissée happée par ce site. J'étais déjà inscrite sur deux sites du même genre: netlog et hi5!, rien d'exceptionnel. Et puis, je me suis inscrite. Par curiosité, parce que je savais que plusieurs amies l'étaient aussi, parce que j'ai reçu une énième invitation. J'ai rentré mes coordonnées, triché d'une année sur mon âge, parce que sinon ça n'allait pas.

Ensuite, j'ai rempli mon profl: date de naissance, ville, école, ... J'ai chargé une photo. Puis, j'ai à mon tour invité des amis. Je me suis crée mon petit réseau de personnes réelles. Et chaque jour je recevais des invitations pour ajouter une application. Une application c'est quelque chose de stupide et qui en général sert à rien. Je dis bien général.

  • un sapin de noël. Tous les jours, tu viens cliquer pour pouvoir ajouter plus de boules, de guirlandes, une étoile, des flocons, ... Bref, amusant deux secondes.
  • Es-tu plutôt chien ou chat? Bonne question. Selon mes amis plutôt chat. En croyant les inviter à télécharger l'application, je les ai tous déclarés chat.
  • Ange ou Démon? Même principe que le précédent et il en existe des dizaines: skieurs ou surfeurs, ...
  • Réputation. Vos amis vous donnent 1, 2 ou 3 étoiles pour chaque critère: attraction, coolitude, intelligence, influence, ...
  • Top friends. J'ai pas encore bien compris le principe, mais je crois qu'en gros ça ne sert qu'à désigner tes meilleurs amis.
  • ... (la liste est longue et sans intérêt)

Il n'y a pas que des applications. Il y a aussi des causes auquelles on peut adhérer. "Save the water... drink water!" "Facebook en français" Bref, des bien bêtes mais aussi certaines qui méritent d'être soutenues. "Pour l'unité de la Belgique" "Campagne contre le cancer du sein" "Sauvez le Darfour", ...

On a aussi son petit "mur" où les autres peuvent venir écrire un petit mot. Ils peuvent aussi ajouter des données à votre profil que vous vérifiez.

Facebook, c'est aussi un album photo que les autres peuvent consulter, des réseaux: par école, pays, ..., des évènements comme des soirées, ...

Donc, facebook, à quoi ça sert? Ben vranchement, j'en sais rien. En plus, tout est en anglais. Pas que je ne sache pas parler anglais, juste qu'il faut tout le temps traduire. Quand on le prend comme de la rigolade, et qu'on participe à tous pleins de bêtes trucs, sûr ça sert à rien sauf à s'amuser. Mais surement que chez les businessman, ça leur sert de carnet de contact. 

Sachez quand même que si vous n'en avez pas, le roi Albert lui a le sien! 

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Le train.

Soyons clairs, je déteste le train. Ce n'est pas une société de train en particulier (même si habitant la Belgique c'est la SNCB) mais les trains en général et surtout tout ce qui touche de près ou de loin à un voyage en train. En fait, je suis convaincue d'avoir une malédiction qui plane sur moi. Dès que je prends, le train il faut qu'il m'arrive quelque chose. Voyez par vous-mêmes ces quelques situations:

J'ai été durant 9 années dans les mouvements de jeunesse et qui dit mouvements de jeunesse dit week-end et camps. Dans mes plus jeunes années, lorsque je n'étais encore qu'un balluton (un nain, quoi) c'était simple, papa-maman nous conduisait sur les lieux ou alors, on y allait en car.  Puis, vint les lutins et là, j'ai eu mes premières expériences avec le train d'où remonte certainement mon traumatisme.

Petit week-end bien sympathique en vue, on part à Outseplou-les-bains-de-pieds. Quarante lutins à la Gare Centrale portant sur leurs dos des sacs dépassant bien au dessus de leur tête, se pressent sur le quai. Le train va arriver. Après quelques minutes de retard, il arrive. Et c'est là que commence le cauchemar, on monte. Puis quand une vingtaine de petites filles sont déjà à l'intérieur. Un Chef se met à crier que ce n'est pas le bon train. Les pauvres lutins étant déjà montées dans le train redescendent le plus rapidement possible. Le train démarre. Les chefs courent vers la locomotive et font de grands gestes, il s'immobilise et celles qui restaient encore dedans sortent prestement.

Une autre fois,  on part à la mer. Plein de petites lutins ayant leur sac à dos toujours aussi grand, leur déguisement, et les pelles plus encombrantes que jamais quand il n'y a plus de places dans le train. Durant le trajet, une d'entre elles a la bonne idée de glisser et percuter l'alarme incendie qui retentit dans tout le train. Il s'immobilise, les lutins sont paniquées, la sirène hurle, et les contrôleurs cherchent ce qui a déclenché l'alarme. Le coupable, cette pelle, sera identifiée et la compagnie sera obligée de payer une amende bien salée.

Lorsque j'allais quelque part en Wallonie, j'attends sur les quais mon train avec des amies. 5 minutes de retard. 10 minutes de retard. 15 minutes de retard. Plus d'appels. Comment? A partir de 20 minutes, on ne dit plus rien? Pour être sûr, on va se renseigner au guichet. Notre train est annulé. Ben oui, comme ça. Le prochain est dans une heure. Une d'entre nous a une bonne idée, on va prendre un train vers telle gare B où une fille que l'on devait rejoindre nous a dit que notre train n'était pas annulé. Apparemment, c'est notre gare qui est pestiférée. Les trains l'évitent au dernier moment. On prend un train vers  la gare B, puis on est immobilisé une gare plus loin. Un train d'une plus grande importance a priorité sur nous, il faut attendre qu'il passe. Merde! On va louper notre train. Là, on décide d'aller vers une gare C, Gare du Midi, où il y a un meilleur trafic pour être sûr de ne pas rater le train de l'heure d'après. Finalement on y arrive et en courant on monte dans ce fameux train au moment où les portes se referment derrière nous. Dans ce train, nous passons par la Gare A, où nous étions au début. 

Quand j'ai voulu me rendre à Wépion pour une formation, rappelez-vous, je m'étais perdue dans les bois après avoir raté mon bus. Oui, même dans ce cas, je considère que c'est la faute du train. C'est bien dans la gare que j'ai pris ma provencette, non? 

Hier, je devais aller à une soirée organisée à Wépion (et oui, encore cette ville) La maman de l'organisateur allait faire 2 trajets de la gare à la maison, parce qu'avec les trains c'est un peu compliqué. Je devais d'abord prendre le métro pour aller à la gare. J'arrive et je vois plein de voitures de police en surface. Pitié, que les métro fonctionnent. Je descends et là, on m'arrête: pas de métro. Je dois prendre un bus qui va m'ammener 4 stations plus loin. Ca va encore, j'ai pris 20 minutes d'avance pour au cas où, je peux encore être à l'heure. J'arrive à cette station de métro, je serai à l'heure, ouf. J'attends le métro. J'attends encore le métro. Une voix nous annonce que le traffic a été rétabli. En principe peut-être, mais en pratique pas l'ombre d'un métro. Des personnes commencent à s'énerver sur le personnel. Moi je vois les chances d'avoir mon train s'amenuiser, je pense déjà à la maman qui va devoir faire un trajet en plus pour moi. Et dire que j'avais prévu 20 minutes d'avance! La stib nous dit que c'est indépendant d'eux, quelqu'un s'est suicidé. Il faut que la police fasse les relevés qu'on mette de côté le métro "suicidaire" qui ne peut plus être utilisé. Bref, j'ai attendu 25 minutes. Arrivée à la gare, les guichets sont fermés, les guichets automatiques n'acceptent que les cartes de crédits et proton, je n'ai ni l'un ni l'autre. Heureusement, la contrôlleuse est gentille et me fait mon tiquet dans le train.

C'est pas grand chose quand on voit ça. Mais quand on sait que c'est à peu près les seuls trajets que j'ai fait en train, j'ai pas de chance. Après, je relativise en voyant ce qui se passe en France. Je suis tout à fait d'accord avec les politiciens qui veulent instaurer le service minimum pour ne pas bloquer les secteurs économiques. Bref, même si c'est pas leur faute, j'aime bien râler contre les cheminots. (mais dans ma tête seulement)

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Mode d'épilation

Comme je vous en ai déjà parlé dans ce billet, je m'épile. Parce que ma maman le fait aussi, qu'elle veut bien nous payer l'esthéticienne, et que le rasoir, j'ai en tête pleins d'inconvénients pour ne pas l'utiliser. Héritage de ma maman, bien sûr. Mais c'est vrai que des jambes (et surtout, des aisselles) c'est plus beaux que des jambes rasées, parce que même le jour où vous l'avez fait, on voit le poil qui pousse en transparence.  Si, si je vous jure.

Donc, j'épile. Et chez l'esthéticienne. Et c'est ma maman qui paie. Mais moi, je dois avoir un problème avec l'argent, je n'aime pas me dire que pour 3 semaines, on peut dépenser 45€ (jambes complètes, bikini, aisselles) Alors, j'ai trouvé la solution, m'épiler chez moi!

Premier essai, l'épilateur. Génial, parce que pratique, utilisable à tout moment. Mais comme pour tout, il a des inconvénients. De un, c'est la méthode d'épilation la plus douloureuse que je connaisse. Pire que la cire. De deux, il fait un potin d'enfer, risque un jour d'être interdit d'utilisation le dimanche en matinée. Et last but not least, il donne plein de poils incarnés. Et n'allez pas me dire qu'il faut faire des gommages, j'en fait. Et le gant de crin, aussi. Et de l'hydratation, aussi. mais rien n'y fait, j'avais continuellement des poils incarnés, certains qui poussaient en rond, d'autres en longueur, d'autres encore qui formaient des boutons. L'horreur.

J'ai donc décidé, tant pis pour ce que ça coûte, je ne vais plus que chez l'esthéticienne. Mais au bout de quelques temps, je suis prise de remords pour le coût. Et puis, je veux assurer mes arrières. Quand je ne serai plus chez papa et maman, faudra bien je paie moi-même et là, c'est moi qui vais trinquer. Donc, j'ai décidé de tenter l'épilation à la cire à domicile. J'ai commence par la cire Veet orientale rinçable à l'eau. Très pratique parce que si vous en renversez ou pour simplement nettoyer les bords du pot, il suffit d'un peu d'eau. L'inconvénient, c'est l'application. Le faire seule avec la petite spatule en bois, c'est faisable mais dur.

Ensuite, je me suis dit que j'allais utiliser un roll-on. L'inconvénient majeur, il fait des filaments et lui, n'est pas rinçable à l'eau! Grrr! 

Donc, maintenant, soit je décide que je me lance vraiment dans l'épilation maison et on achète un appareil type Braun 2 cuves. Soit, un roll-on chauffant réutilisable, mais ça, ça craint d'avance. Je vois déjà qu'après deux utilisations, les bords vont se coller ad vitam eternam. Pour ça, il y a le infinicire ou l'aquarelle mais apparemment celui-là ne se vend plus.

J'hésite, j'aimerais surtout connaître quelqu'un qui utilise un de ces procédés chez lui et qui en est content. Parce que un des inconvénients de l'esthéticienne, c'est qu'il faut prendre rendez-vous, se déplacer, et on doit se rhabiller sitôt l'huille étallée sur nos jambes, vraiment pas pratique! 

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La descente de la Lesse

Hier, j'ai tenté le kayak pour la première fois. Et pour la dernière ! On a été, toute ma petite famille et moi, à Anseremme pour faire la descente de la Lesse. Après avoir pris le train pour aller à Houyet, notre point de départ, nous sommes montés dans ces fameux kayaks. J'ai mis un peu de temps pour comprendre comment m'orienter mais bon, ça, ce n'est pas si compliqué. Après une demi-heure, le calvaire commence, mon bras gauche me lance à chaque mouvement et si ça ne tenait qu'à moi, je me laisserais couler jusqu'à l'arrivée. Sauf que de une, les autres veulent que j'aille plus vite, de deux, il n'y a pratiquement pas de courant et de trois, mon kayak a une fâcheuse tendance à aimer les bords.

 

Quand j'ai vraiment poussé à bout les nerfs de tout le monde, on a accroché mon kayak à celui de ma mère. Là, je me la coulait vraiment douce. Sauf qu'elle aussi a commencé à avoir mal aux bras, et j'ai du reprendre ma pagaie et continuer seule. Peu de temps après, on s'est arrêté pour manger, on en avait déjà tous marre. Pourquoi avais-je insisté pour faire le parcours de 21 km et pas celui de 11 ? Stupide fille que je suis. Toujours les yeux plus gros que le ventre !

 

Après cette pause bien méritée, on est repartis tant bien que mal. Sur ce tronçon-là, il y avait deux barrages qu'il fallait passer, ce qui mettait un peu de piquant dans cette ballade ennuyante et pas du tout reposante.

 

Heureusement, le soleil était au rendez-vous. Je crois qu'on a choisi le meilleur jour depuis le début de ces vacances pour le faire. J'ai eu un léger coup de soleil sur le bras. Je ne suis pas folle, j'étais en T-shirt, sinon je n'aurais plus de peau sur le tronc.

 

Si, un jour, vous êtes tenté par cette activité, prenez le plus petit parcours. Sauf si vous êtes baraqués et vraiment doués, ce que vraiment, je ne suis pas.

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